Поставщик персидской голубой соли на внутреннем рынке Ирана

Поставщик персидской голубой соли на внутреннем рынке Ирана, местный поставщик иранской голубой каменной соли, оригинальная персидская голубая соль из Ирана, поставщик натуральной каменной соли.

Голубая соль также известна как семнанская голубая соль и иранская соль. Продукция, связанная с голубой солью, изготавливается из каменной соли, цвет которой восхищает всех, кто её видит. Интересно знать, что этот драгоценный минерал существует только в Иране и имеет многочисленных поклонников по всему миру.

Редкость, особые условия добычи голубой каменной соли и её красивый цвет сделали этот продукт элитной разновидностью соли, которую используют в лучших ресторанах мира. Однако если не учитывать красоту и уникальность этой соли, её удивительные свойства становятся основной причиной популярности. Сегодня во всём мире голубую и розовую соль считают солями здоровья и используют для ежедневного потребления. Если вы не знаете, что такое голубая соль и какие у неё свойства, оставайтесь с нами до конца статьи. Здесь мы рассмотрим ключевые моменты и свойства иранской голубой соли.

Что такое голубая соль?

Иранская голубая каменная соль — один из самых редких и древних видов соли в мире. Её добывают в шахтах провинции Семнан. Её красивый цвет связан с присутствием калия, который также ценен для здоровья. Иранская голубая соль считается одной из самых чистых солей в мире, поскольку она образовалась из осадков древних океанов, высохших более 200 миллионов лет назад и не содержащих загрязнений.

Эта соль отличается от других пищевых солей своим вкусом: семнанская голубая соль имеет выраженный солёный вкус с лёгкой кислинкой в послевкусии. Этот уникальный вкус обусловлен именно элементом калия. Голубую соль можно использовать как обычную столовую соль, регулируя количество по личным предпочтениям.

В настоящее время на рынке существуют два вида голубой соли:

• Семнанская голубая соль сахарного помола
• Кристаллическая голубая каменная соль

Кристаллическая голубая соль прозрачная, как стекло, и имеет более насыщенный синий цвет. Семнанская голубая соль более хрупкая и встречается как в бледном, так и ярком варианте. Оба вида имеют одинаковую пищевую ценность, однако кристаллическая голубая соль зачастую содержит чуть больше минералов и считается более красивой и роскошной.

Для повседневного использования мы рекомендуем покупать измельчённую голубую соль, так как кристаллическая голубая соль значительно дороже из-за сложных условий добычи.

Почему её называют персидской голубой солью?

Иранская голубая соль существует только в Иране. Её добывают в шахтах провинции Семнан. Кристальная голубая соль извлекается из глубин гор Семнана в сложных геологических условиях, имеет потрясающий цвет, и именно поэтому её цена высока.

Для каких блюд подходит голубая каменная соль?

Эта соль идеально подходит для рыбы, мяса, морепродуктов, картофеля, салатов и овощей. Благодаря своей красоте многие шеф-повара используют её также как декоративную соль при подаче блюд или как столовую соль.

Её стеклянные и голубоватые кристаллы прекрасно смотрятся на тарелках. Её можно использовать и для украшения края бокалов для кислых напитков. Если вы используете голубую соль для декора, покупайте крупнозернистый вариант — мелкая соль становится более белой и менее заметной по цвету.

В чём разница между голубой и обычной солью?

Кристаллическая голубая соль очень редкая и потому дороже обычной соли. Крупные кристаллы голубой соли встречаются крайне редко и стоят сотни долларов.

Эти кристаллы формировались миллионы лет под давлением и тектоническими движениями земных плит. В структуре кристалла происходят изменения, которые преломляют свет особым образом — из-за этого появляется голубой оттенок. Такие изменения могут создавать также жёлтые, розовые, серые и белые оттенки.

Добыча голубой каменной соли значительно сложнее обычной соли. Ещё один важный факт — голубая соль не имеет конкретного местоположения и всегда находится в режиме разведки.

Иранская голубая соль также содержит большое количество хлорида калия, что делает её полезной для здоровья.

Минеральные свойства голубой соли

Благодаря информации в интернете сегодня гораздо больше людей знают о голубой соли и её минералах. Рассмотрим основные элементы:

Магний

Магний придаёт соли характерный синий оттенок. Он участвует в сотнях реакций в организме: производстве энергии, синтезе белка, работе мышц. Магний содержится во всех клетках.

Калий

Калий способен регулировать настроение до 20%. Калий в голубой соли снижает давление и риск сердечных заболеваний. Он также способствует укреплению костей и мышц. Взрослому человеку требуется около 4700 мг калия в день.

Натрий

Натрий нужен организму для передачи нервных импульсов и баланса воды и минералов. Соль — основной источник натрия.

Кальций

Кальций необходим для крепких костей и здоровья всех органов. Голубая соль является его хорошим источником.

Железо

Железо необходимо для работы гемоглобина — белка, переносящего кислород. Соответственно, организму нужно поддерживать правильный уровень железа.

Как купить оригинальную персидскую голубую соль

Если вы хотите приобрести настоящую голубую соль, покупайте её напрямую у иранского поставщика.

Коллекция Halito отправляет заказы по всему миру.